燒烤BBQ

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雙椒芝士烤蝦怎麼做,雙椒芝士烤蝦的做法

雙椒芝士烤蝦的做法 雙椒芝士烤蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 基圍蝦 (500G)
輔料
  • 生抽 (2勺)
  • (1小勺)
  • (2片)
  • 青椒 (1個)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (3根)
  • 紅椒 (1個)
  • 芝士 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙椒芝士烤蝦的做法步驟

  • 雙椒芝士烤蝦的做法 雙椒芝士烤蝦怎麼做 第2張

    1、將基圍蝦開背去蝦線,洗淨,控幹水份。然後加鹽、姜、葱、料酒醃製20分鐘入味。

  • 雙椒芝士烤蝦的做法 雙椒芝士烤蝦怎麼做 第3張

    2、把紅椒、青椒洗淨,切丁,芝士切丁

  • 雙椒芝士烤蝦的做法 雙椒芝士烤蝦怎麼做 第4張

    3、在烤盤上鋪上錫紙,刷上色拉油。將基圍蝦一隻只放在烤盤裏,,在蝦身上放入芝士片,180度烤10分鐘

  • 4、鍋中放入適量油,加少量鹽,放入紅椒、青椒丁爆炒至變色,盛出備用
  • 雙椒芝士烤蝦的做法 雙椒芝士烤蝦怎麼做 第5張

    5、將基圍蝦出烤盤中取出,在蝦身上放入青椒、紅椒,撒上胡椒粉即可