辣椒孜然羊肉串怎麼做，辣椒孜然羊肉串的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒孜然羊肉串的做法步驟

• 1、選上好羊腿肉一塊。

• 2、羊肉切小塊，準備好清水浸泡過的竹籤。

• 3、用竹籤把羊肉串好。

• 4、烤盤刷一層油，把穿好的肉串擺碼整齊。

• 5、準備調料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、鹽拌勻。

• 6、烤箱200度預熱後，把肉串放進烤箱十分鐘，刷調料汁。

• 7、烤十分鐘後再次翻面刷上調料汁，再烤五分鐘即可。