烤雞翅的做法 第一次烤箱烤肉！！烤雞翅、魷魚圈、烤饅頭！ 烤雞翅怎麼做

“在外面喜歡吃烤雞翅，在網上搜了好多達人做的方子，覺得需要醃製的材料好多哦~~但是又饞，就從超市買來雞翅、魷魚圈準備在家試試看。
在調料類裏面除了找到了必備的黑胡椒（廣告裏的那種研磨瓶的哦）、椒鹽、孜然，還發現了“燒烤汁”！好驚訝！居然現在的調料這麼貼心啦~~於是很興奮的帶回了家”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤雞翅的做法步驟

• 1、雞翅膀買回以後，洗淨，正面背面，劃幾刀，以便入味，放在一個深一點的碗或者保鮮盒裏，倒入適量燒烤汁，少量鹽，翻勻，包上保鮮膜，放入冰箱。至少一兩個小時吧。魷魚圈是同樣的方法。我看了燒烤汁的配料，裏面有醬油、糖、鹽、香料，所以一瓶在手，其他什麼複雜的醃製材料都沒有啦，而且經驗告訴我，很入味，很好吃哈哈。醃製好以後，將烤盤內用錫紙折成一個像圖片上我做的形狀，高一些，這樣可以避免烘烤的時候有汁液崩到烤箱內。用刷子將雞翅上先刷上蜂蜜，再刷一層油。中層，看你喜歡的口感，喜歡吃焦一些的就烤久些。我是設定的150度，二十幾分鐘的樣子，中間打開翻面~~

• 2、烤出來以後，上面均勻的撒上黑胡椒碎、椒鹽和孜然，就可以吃啦！！小心燙哦~~嘿嘿，圖片上是我跟老公已經吃了兩個然後覺得烤的可以再久一些，就又放回去烤了十五分鐘哈哈~~

• 3、這是魷魚圈的成品，由於第一次做沒敢買多了，唉~~是在該多買一些的~烤的時候直接將魷魚圈放到剛剛烤完雞翅的錫紙上就可以的~~稍微刷一點蜂蜜跟油就好~

• 4、不能只吃肉不吃菜啊，於是我把冰箱裏的青菜和香菇洗乾淨，直接放在烤完魷魚的錫紙上錫紙是可以重複利用滴！我是一個節約的人，而且上面有剩餘的燒烤汁，把菜像在鍋內翻炒一樣翻翻再烤。哈哈~~烤了五分多鐘的樣子~~好吃啊！！

• 5、最後上主食！烤饅頭。這次不能再用錫紙了嘿嘿，換油紙一張，我是用的當天烤餅乾後的油紙（我依然是一個勤儉持家的人，嘿嘿），饅頭擺好，不要太大的饅頭哦~~上面刷油一層，烤箱中層，同樣是150度，觀察饅頭上面裂口了就行了，這樣的口感才是傳説中的外酥裏嫩啊！！

小竅門

1、錫紙儘量疊的高一些，四邊有個四五公分高最好，不然烘烤過程中，汁液會崩到烤箱內壁上
2、醃製兩個小時最好，也可以長一些，上午醃了，下午烤
3、看到我圖片上還有烤腸，不建議大家烤腸，味道一般，是我跟老公偷懶，本來是買裏脊肉回家醃製好了烤的，味道差遠了，烤腸也鹹鹹的，不太好吃！
4、還可以烤羊肉、烤雞腿，都在冰櫃裏面，這個週末來做哈哈。
5、還是自己在家做的好啊，沒有添加劑，而且吃了不會口渴、上火，味道不比外面差哦~~親自動手的成就感很強的！
6、烤箱始終維持在150度~179度就可以，這個自由掌握啦，包括時間
7、沒有了，我好囉嗦~~就囉嗦到這了~^_^