台灣肉棕食材加工的做法 台灣肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台灣肉棕食材加工怎麼做

“我在這裏上載的是肉棕食材的加工部分。因網上已有不少高手介紹瞭如何包棕子，我就不再重複了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

台灣肉棕食材加工的做法步驟

• 1、兩個量杯的米+半杯的眉豆大約可包六個棕子，五花肉切塊，香菇泡發，糯米和眉豆先泡半個小時，紅葱頭切丁。

• 2、1）糯米和眉豆2）五花肉香菇3）菜脯每樣都用油和紅葱頭略炒香，加生抽。

• 3、這是炒過後的三大樣食材。每個棕子包糯米、眉豆、一塊五花肉、一個香菇、少許菜脯。包好後，冷水浸過棕子，大火燒開，轉小火燒二個小時即可。