檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做 香飄網 私房菜 1.27W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨肉 (600克)油 (適量)醬油 (適量)青尖椒 (1個)薑片 (適量)輔料鹽 (適量)糖 (適量)鹹檸檬 (2個)酸梅子 (1個)蒜頭 (適量)酸鹹 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸水煮1分鐘,再撈出來瀝乾水3、鍋裏放油,等油熱了放入薑片蒜檸檬梅子炒出味來4、再把鴨肉放進去炒,把鴨肉的水份炒幹5、倒入醬油糖還有醋,再翻炒一下6、倒入水,蓋鍋蓋悶一下7、等水差不多幹,放入青椒8、炒一下,水乾了就可以9、上碟咯小竅門因為南方氣候比較濕熱,人比較容易累,胃口不好,所以我加了個梅子。也可以不加梅子。檸檬是自己用鹽醃泡的,所以有點酸鹹開胃。當然外面賣的也可以。 TAG標籤:檸檬鴨 檸檬鴨的家常做法 檸檬鴨的最正宗做法 梅子 檸檬 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨的做法 檸檬鴨怎麼做 檸檬鴨怎麼做好吃 檸檬鴨的做法步驟 #