黑豆燒冬瓜怎麼做，黑豆燒冬瓜的做法

“黑豆中含有豐富的維生素E，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美，黑豆對年輕女性來説，還有美容養顏的功效，常吃黑色食物還可以補腎令頭髮烏黑髮亮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜一塊、黑豆適量

• 2、冬瓜去皮去瓢瓤

• 3、切稍大點的條

• 4、炒鍋倒油爆香葱花接着倒入冬瓜條翻炒

• 5、倒入蠔油翻炒片刻

• 6、加入黑豆、少許鹽和水小火煮2-3分鐘

• 7、煮至冬瓜軟爛即可

小竅門

黑豆最好提前煮熟，可以節省製作時間。