冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做 香飄網 熱菜 3.23W 大中小設置文字大小 “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,製作很簡單,口感豐富,鹹鮮入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。” 食材明細主料五花肉 (500g)輔料冬瓜 (1塊)調料老抽 (2勺)甜醬油 (1勺)料酒 (1勺)蠔油 (1勺)小冰糖 (10g)水 (1碗)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、把五花肉放入水裏焯五分鐘。3、切小塊。4、下鍋煎一下(不用下油)。5、下冰糖。6、煎至兩面金黃。7、下調味料。8、再加入適量開水,沒過食材即可。加開水而不是冷水這樣可以防止肉質收縮影響口感。9、冬瓜切厚片。10、放入五花肉裏一起,蓋回蓋子繼續燉煮25分鐘收汁即可。11、冬瓜鮮美、色澤誘人、葷素搭配、鹹香下飯。小竅門注意水要加開水防止肉質收縮影響口感。 TAG標籤:冬瓜燒肉的最正宗做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉的做法步驟 冬瓜燒肉怎麼做好吃 燒肉 冬瓜燒肉的做法 燒肉 冬瓜燒肉的家常做法 冬瓜 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做 #