“吃了胡蘿蔔脆腸,小子説還想吃胡蘿蔔的菜。於是就給也配炒了一款千張胡蘿蔔。現在這個季節多少吃一點胡蘿蔔的菜也是不錯得哦,一是它炒熟容易,二是味道我家小孩子喜歡。送上先今天的小炒菜,這麼喜慶的色調,當年菜裏的小炒你們看如何?”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔千張的做法步驟
1、備好所用的食材,切洗好。
2、鍋裏加油,將千張下鍋炒至出味。
3、加適量細鹽調味。
4、再將胡蘿蔔絲下鍋同炒。
5、最後加入香葱段點綴即可。
6、這樣子份節日小清新的菜就完成了。
小竅門
都要易熟的食材,注意火候及炒制的時間。