酸蘿蔔土豆絲怎麼做，酸蘿蔔土豆絲的做法

“一道非常簡單的家常菜，沒有過多的調料，卻一樣的有味，由於加的蒜末量比較多，使得整個菜充滿了蒜香味，特別是胃口不好的時候，吃這個菜非常合適～～”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸蘿蔔土豆絲的做法步驟

• 1、土豆一個削好皮，酸蘿蔔準備好．

• 2、把土豆切成細絲，泡在水裏，以便洗去表面的澱粉．酸蘿蔔也切成絲備用．

• 3、彩椒切成細條，蒜瓣剁成末備用．

• 4、把鍋燒熱，倒入食用油．

• 5、蒜末先倒入，開小火煸出香味．

• 6、然後把切好的土豆絲加到鍋中．

• 7、把火開大，快速翻炒．

• 8、幾分鍾後，把酸蘿蔔絲和彩椒絲一起倒入鍋中，快速翻炒後加少許鹽即可出鍋．