美味的排骨秋葵煮意麪#百味如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
秋葵 :3個
排骨 :2塊
胡蘿蔔 :50
洋葱 :20
生抽 :2滴
牛油果油 :5
秋風瑟瑟,滿地落葉堆積。在這個悲涼的季節裏一碗香濃郁味的,熱熱乎乎的排骨秋葵煮意麪#百味是首選哦!秋葵和可愛的貝殼意麪搭配,面的柔細嫩滑,加上秋葵的營養,配上排骨湯的鮮美,這絕對是一道秋天裏清淡滋補的好面。讓你整個深秋都暖暖的。
主料
百味來意麪 :50秋葵 :3個
排骨 :2塊
胡蘿蔔 :50
洋葱 :20
輔料
鹽 :6生抽 :2滴
牛油果油 :5
具體步驟
1.提前先將排骨煮熟備用。
2.準備食材
3.將秋葵洗淨切出頭部和尾部,將1/2胡蘿蔔去皮切成花朵片,一起放入開水鍋中焯熟。
4.將意麪放入開水鍋中大火煮開後轉小火慢煮。
5.煮至熟透關火待用。
6.將洋葱切成碎末
7.將切花朵片剩餘的胡蘿蔔不要扔掉,切成小丁。
8.將秋葵洗淨切去兩頭,胡蘿蔔洗淨去皮切成花朵片,一起放入開水鍋中焯熟。
9.將焯好的秋葵過冷水後,切成片狀。
10.鍋中放入適量的牛油果油燒熱,放入洋葱煸出香味
11.放入胡蘿蔔丁翻炒
12.加入秋葵胡蘿蔔花片翻炒後,加入排骨湯和排骨煮開。
13.放入煮好的意麪在次煮開,加兩滴生抽和適量的鹽調味即可出鍋。
14.成品,盛入碗中既可食用
1、排骨需要提前煮熟,秋葵需用開水焯熟,也可根據自己的喜好,隨意搭配一些其他青菜。