温拌千葉豆腐怎麼做，温拌千葉豆腐的做法

“之前吃千葉豆腐基本上都是燉着煮着吃，這次換個吃法，想不到味道很驚豔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

温拌千葉豆腐的做法步驟

• 1、原料

• 2、千葉豆腐切成厚約1cm的厚片。

• 3、平底鍋放底油

• 4、油熱後放入切好的千葉豆腐片。

• 5、將兩面煎至金黃、體積膨大後取出。

• 6、稍微晾涼。

• 7、將煎好的千葉豆腐切成寬約1cm的小條。

• 8、放在乾淨的容器中。

• 9、洋葱切細條、香菜切小株。

• 10、一起放入盛放千葉豆腐的容器中。

• 11、加適量香油。

• 12、加適量生抽。

• 13、加適量白糖。

• 14、加適量黑芝麻，攪拌均勻即可。

小竅門

如果不嫌麻煩，煎豆腐時可以切得更小塊些，煎出來的效果更好。