香腸肉鑲蘑菇怎麼做，香腸肉鑲蘑菇的做法

“買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸肉鑲蘑菇的做法步驟

• 1、蘑菇清理乾淨。

• 2、將肉填入蘑菇裏面。

• 3、用不粘鍋煎，煎到六七成熟時加幾湯匙水，蓋蓋子一兩分鐘，煎幹水，然後勾上蠔油芡汁。