海米紫菜蛋花湯怎麼做，海米紫菜蛋花湯的做法

“海米紫菜蛋花湯一道家常營養豐富的海鮮湯，滋陰潤燥，簡單易做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米紫菜蛋花湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、海米温水泡發。

• 3、雞蛋打散加少許鹽攪打均勻。

• 4、切葱花備用。

• 5、熱鍋涼油，加一半葱花爆出香味。

• 6、泡發好的海米控幹水分加入鍋中炒幾下滴幾滴料酒去一下腥味，加入適量的水，大火燒開。

• 7、紫菜用手撕成小塊放入水中。

• 8、淋入雞蛋花，再次燒開，加入適量鹽調味，淋香油出鍋了。

• 9、撒小葱上桌了。