白菜豆腐暖湯怎麼做,白菜豆腐暖湯的做法 香飄網 湯羹 9.71K 大中小設置文字大小 “白菜豆腐可以説是百姓家裏最最普通的家常菜了。一片白菜葉一小塊嫩豆腐如何成就一碗冬日暖湯用最廉價的食材做最養眼的美食是我孜孜追求的” 食材明細主料白菜葉 (1片)嫩豆腐 (小許)調料鹽 (少許)胡椒粉 (少許)水澱粉 (少許)香油 (幾滴)葱花 (少許)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜豆腐暖湯的做法步驟1、白菜切碎。2、嫩豆腐切小丁。3、炒鍋上火,加水燒開,放白菜碎、豆腐碎、鹽稍煮,淋入水澱粉,胡椒粉,灑葱花出鍋。4、成品色澤清爽透亮,白綠相間,清爽無比,彷彿置身田野……小竅門1.鹽要少放,茨要稀,稍顯濃度即可。2.香油兩三滴,俗話説的“見香”。多了反而喧賓奪主,使湯沒有主題。3.這道湯的特點是白菜清香、豆腐滑嫩,湯汁徜徉於口齒之間,衝擊味蕾,久滯不去。 TAG標籤:白菜豆腐暖湯 白菜豆腐暖湯的做法步驟 豆腐 白菜 白菜豆腐暖湯的最正宗做法 白菜豆腐暖湯的家常做法 白菜豆腐暖湯的做法 白菜豆腐暖湯怎麼做好吃 白菜豆腐暖湯怎麼做 #