營養胡蘿蔔瑤柱粥如何做好吃又美味
胡蘿蔔是屬於温和型的食材。具有消食明目的作用，他本身含有的胡蘿蔔素和蛋白質好事很豐富的，對於癌症高血壓這些病有着很大的抑制作用，所以高血壓患者可以多吃點。用胡蘿蔔和瑤柱做一道胡蘿蔔瑤柱粥，還蠻適合老人吃的，營養也很豐富。
主料
瑤柱 ：10大米 ：150
胡蘿蔔 ：1根
輔料
薑片 ：適量青菜末 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.小胡蘿蔔一根，削皮
2.胡蘿蔔切成粒狀
3.瑤柱用水清洗下，去掉浮塵，然後用清水泡開。
4.薑切片
5.鍋內放適合大米，淘洗乾淨，下入胡蘿蔔，薑絲以及瑤柱，泡瑤柱的水一併放入。加適量水，煮粥的水稍多一些，我不喜歡太濃的粥，加適量油，加蓋，開始煮粥
6.我用的是高壓鍋，等高壓鍋泄氣哦。打開蓋。
7.加入青菜末，加鹽和雞精調味。攪勻即可。
1、瑤柱的水不要倒掉，將其作為粥水一起煮比較好。2、高壓鍋煮粥很適合懶人，煮出來的粥挺好喝的哦。3、最後調味。
