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南瓜茸燉蛋的做法 【南瓜茸燉蛋】 南瓜茸燉蛋怎麼做

南瓜茸燉蛋的做法 【南瓜茸燉蛋】 南瓜茸燉蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 椰漿 (1/3罐)
配料
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜茸燉蛋的做法步驟

  • 1、將雞蛋和細砂糖充分拂勻。
  • 2、加入椰漿後,輕輕攪勻。
  • 3、將南瓜茸加到蛋液中,細緻地攪拌均勻
  • 4、將南瓜茸蛋液用篩濾過後,口感會更滑溜。
  • 5、把篩濾過的南瓜茸蛋液倒入燉碗內,用中低火在微波爐內叮5分鐘至凝固,即可食用。