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海米絲瓜豆腐湯怎麼做,海米絲瓜豆腐湯的做法

海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做

我們家每頓飯都少不了湯,每天煲湯當然不可能,所以我就得嘗試着煮各種各樣的滾湯。

滾湯也就是把水燒開,放些蔬菜湯料進去煮成湯就可以了。速成快手湯,用時很短,很適合生活忙碌的人羣。

今天做的是海米絲瓜豆腐湯,絲瓜富含維生素,有美白功效,豆腐也有嫩膚補腦的作用,海米更是營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。所以這款湯不錯哦~味道也很鮮美,推薦一下。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (一條)
  • 嫩豆腐 (兩塊)
輔料
  • 海米 (若干)
  • 薑絲 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海米絲瓜豆腐湯的做法步驟

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第2張

    1、海米洗淨用水泡好;絲瓜去皮洗淨切條。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第3張

    2、豆腐切塊,姜切絲。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第4張

    3、湯鍋裏燒水,待水起泡時放入薑絲和海米。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第5張

    4、水燒開,海米可稍煮幾分種。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第6張

    5、放入豆腐塊。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第7張

    6、等水再次開後,放入絲瓜。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第8張

    7、絲瓜煮熟後,放鹽、雞精、芝麻油、葱花。

  • 海米絲瓜豆腐湯的做法 海米絲瓜豆腐湯怎麼做 第9張

    8、成品圖,嘻嘻。