柳葉餅——春天的味道♥的餐飲精選

“柳葉不但能吃，且具有較高藥用價值。每年春夏兩季可採摘。柳葉味苦，性涼，無毒。具有清熱.透疹.利尿.解毒的功效，內服用於治療上呼吸道感染，氣管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各種炎症感染，外敷用於癤腫，化膿性腮腺炎，乳腺炎等症。...

可以煮水喝，或者做成糯米艾葉汁餈粑等不同的吃法。艾葉在煮水喝的時候，首先要將艾葉清洗乾淨，然後用清水浸泡一段時間，再放到鍋裏面進行熬煮，30分鐘左右就可以喝了，還可以加入一些紅糖，會更甜。如果是做餈粑吃，那麼要將艾葉搗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉：適量木耳：適量金針菇：適量輔料香油：適量鹽：少許雞精：適量胡椒粉：少許蒜（不喜歡可以換成花椒油）：適量具體步驟1.將木耳發好金針菇、芹菜葉焯水後稍稍去一...

食材明細主料麪粉（適量）輔料時令蔬菜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、將麪粉用熱水燙一下，同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後，將面揉勻，醒10分鐘左右。3、將麪糰揪成小團，然後擀成薄餅（面...

春天才能吃到的獨特味道，那就是香椿了。香椿散發着一種獨特的香味，因為只在春季生長，一年才有一次，而香椿自身的營養也是非常豐富的，富有維生素C、蘿蔔素，具有增強抵抗力的功能，是一種很好的保健食品，還能增加食慾、清熱解毒...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料麪粉（適量）配料蒜香粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條2、蒜香粉半包3、加水調成糊，放入雞柳，拌均4、再在雞柳外面裹上一層面粉5、裹好後，再用篩去多餘的...

“春天吃香椿芽，是不是很應景啊？以前吃的香椿雞蛋餅都是雞蛋與香椿混合，今天要做的是雞蛋是皮，餡是香椿芽，很神奇嗎？來看看吧。”食材明細主料新鮮香椿芽（適量）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“餡餅包成柳葉形，不但外形漂亮皮也薄薄的呢！做餡餅的餡不用拘泥於某一種，喜歡吃什麼就拿什麼做餡，只要搭配得當都會很美味。這款柳葉餡餅西葫蘆和豬肉調餡，營養也很豐富。”食材明細主料西葫蘆（2個）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料...

“烙春餅是春節應景的一款麪食。簡單普通的春餅，寓意着春暖花開，春風拂面，春風送暖，春色滿園，青春永駐等等，飽含着大家對新的一年的美好期盼。這款用了萬能的電飯煲。電飯煲烙春餅，餅放在煲力時間再長，也不會糊鍋，而且，餅很柔軟...

可以。艾葉也叫做艾草，是一種廣泛生長在南方的植物，用途非常廣，春天時節是可以食用的。艾葉的吃法多樣化，可以煮湯、煲粥、入餡、蒸食等。新鮮的艾葉清洗乾淨，剁碎以後可以同雞蛋、食用鹽攪拌成雞蛋液，之後放入鍋中煎熟食用...

炸、蒸、炒、涼拌。春天柳芽要在沒有開花的時候採摘食用，此時柳芽口感正嫩。炸的柳芽要裹上一層薄薄的麪糊炸。蒸的柳芽和雞蛋、麪粉混合均勻後再蒸。炒的柳芽時間不能太長，不用添加過多的調味料。涼拌的柳芽用開水焯10...

食材明細主料桑葉（一把）麪粉（適量）輔料清水（適量）調料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桑葉春餅的做法步驟1、桑葉洗淨改刀，切的越細越好。2、放破壁機裏。3、加清水。4、打汁。5、過濾一下。6、放麪粉揉成麪糰。...

“野葱為百合科植物，又名山葱。莖細而大，吃起來很香，山坡平地上都有生長，野葱還有降血脂，降血壓，降血糖的作用，如與蘑菇同食可起到促進循環的作用。把它做菜或做餅吃多可以，野葱不能和市場裏的小葱比，它也它特有的香味，所以也是...

1、艾葉炒雞蛋，使用艾葉的嫩芽炒雞蛋，味道特別鮮美2、艾葉煮湯，艾葉帶着一種獨特的香氣，拿來煮湯味道鮮香,比如艾葉雞蛋湯3、用來做艾葉粥，直接將大米和艾葉熬煮即可。艾葉本身帶有一股獨特的香氣，但艾葉吃起來會有苦澀的味...

“春天到，萬物生髮，花紅柳綠，一派欣欣向榮之景。來份春餅，於脣齒間品嚐春之鮮味道。”食材明細主料麪粉（400g）土豆（一隻）胡蘿蔔（一條）黃瓜（一條）開水（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）春餅的做法步驟1、麪粉放...

“從臘月開始直到過了農曆二月二日“龍抬頭”新年慶典活動才算正式結束。明劉侗《帝京景物略》上説：“二月二日，曰，龍抬頭。煎元旦餘餅，薰牀炕，曰，薰蟲兒：謂引龍，蟲不出也。”北方廣泛流傳着“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流”的民...

“儘管今年春天有點冷，但絲毫不影響花紅柳綠，草長鶯飛。各種應季水果也紛紛上市。此時，草莓就是我的最愛。今天去早市，發現小草莓很新鮮，而且比剛上市的時候便宜了好多，就買了兩斤，一些現吃，另一些可以自己動手做個草莓醬，既健...

“嫩筍葉做成煎餅，清清淡淡的”食材明細主料青筍葉（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉打成稀麪糊，加少許鹽調味。青筍葉切碎備用3、青筍葉碎放入稀...

涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽，它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節，會出現多種可食用的枝葉芽，柳絮芽是其中的一種，它們的食用方式大多相似，可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最...

能。新鮮艾草可以涼拌吃，春天艾草剛剛長出翠綠的嫩芽，味道也沒有那麼苦澀。艾草在南方地區大多以油炸做為餈粑食用。現在也有更多用艾草製作的新穎食物，比如艾草雞蛋餅、艾草青團、艾草雞蛋湯。...

冷藏或是常温下保存。若是剛出來的新茶可以放入冷藏室保存，低温環境可以使得茶葉保持住新鮮的茶葉香氣。若是已經有一段時間的茶葉則可以常温下放置於陰涼乾燥通風處保存，注意防止受潮即可。茶葉出了可以直接飲用，也可以...

“餅薄如紙，香味撲鼻，超過癮。”食材明細主料麪粉（適量）柳葉（適量）輔料蒜苗（少許）酵母（少許）純淨水(40度以下)（少許）調料食用油（一勺）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪柳葉餅的做法步驟1、冷凍的柳葉。2、解凍，切碎，放入盆...

“今天做的柳葉蒸餃，那點點精緻的嫩綠，在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽，可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使，每當春回大地，萬物還在沉睡之中，柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼...

“當《花千骨》這部唯美仙俠電視劇熱播的時候，小骨做的桃花羹也火熱起來，各種鮮花美食也是如沐春風，犀利的刺激着我們的味蕾，這不禁讓我想起了鮮花玫瑰餅。我與玫瑰的情緣還要從大學時代説起，當時我所在大學的城市坐落在西...

“喜歡吃包子時一粒粒紅豆的存在感，白皮，紫色餡心軟糯沙口，咬上一口，滿滿的幸福感😋”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紫薯（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆柳葉包的做...