紅棗銀耳湯的做法 秋季滋補---簡單的紅棗銀耳湯 紅棗銀耳湯怎麼做

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。棗能提高人體免疫力，富含鈣和鐵，棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。湯雖然簡單，經常做些湯羹來調理一下，對身體是十分有意的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗銀耳湯的做法步驟

• 1、銀耳泡發。

• 2、把紅棗也泡一會兒。

• 3、銀耳洗淨.撕成小朵,紅棗.冰糖一塊放到燉盅裏。

• 4、加滿水,調到甜品檔燉3小時就好了(放到爐子上燉也要小火1個半小時)。

• 5、軟軟的銀耳,甜甜的湯,漂着一股濃濃的紅棗香.....

• 6、好喝.....