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銀耳桂圓紅棗湯怎麼做,銀耳桂圓紅棗湯的做法

銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做

食材明細

主料
  • 銀耳 (半朵)
  • 桂圓 (適量)
  • 紅棗 (適量)
輔料
  • 紅糖 (合適自己的口味)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

銀耳桂圓紅棗湯的做法步驟

  • 銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材,並且去核,然後湯鍋放適量的水,準備燒水。

  • 銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做 第3張

    2、把浸泡好的銀耳剁碎(銀耳在準備食材時要開始浸泡好)。

  • 銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做 第4張

    3、把去核的桂圓、紅棗剁碎,然後放在鍋裏大火燒開大約5分鐘,去掉泡沫。

  • 銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做 第5張

    4、再轉中小火煮15分鐘,放銀耳,大火燒開轉中小火煮5分鐘再放適量的紅糖,直至紅糖溶化。

  • 銀耳桂圓紅棗湯的做法 銀耳桂圓紅棗湯怎麼做 第6張

    5、等銀耳桂圓紅棗湯和的温度低於50度時,再放適量蜂蜜調味。

小竅門

如果冬天煮這湯的可以放兩三片生薑一起煮