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蟹柳香菇筍尖羹怎麼做,蟹柳香菇筍尖羹的做法

蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做

食材明細

主料
  • 筍尖 (1根)
  • 蟹柳 (3根)
  • 新鮮香菇 (5個)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • 豬油 (適量)
調料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹柳香菇筍尖羹的做法步驟

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第2張

    1、食材:筍尖(已煮熟)、蟹柳。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第3張

    2、新鮮香菇。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第4張

    3、水澱粉。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第5張

    4、豬油。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第6張

    5、將新鮮香菇清洗乾淨。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第7張

    6、放在案板上切成片,待用。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第8張

    7、將筍尖放在案板上切開,待用。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第9張

    8、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第10張

    9、鍋中倒入清水,擱點豬油。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第11張

    10、下入新鮮香菇和筍尖攪動一下煮開

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第12張

    11、接着,合入切好的蟹柳,加點鹽調味略煮。

  • 蟹柳香菇筍尖羹的做法 蟹柳香菇筍尖羹怎麼做 第13張

    12、然後,倒入水澱粉勾芡,即可。