蛋白蟹柳怎麼做，蛋白蟹柳的做法

“雞蛋含有豐富的蛋白質，每一百克雞蛋中就含12.7克的蛋白質。有關研究表明:兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質。而且雞蛋蛋白質的消化率在牛奶，豬肉，牛肉等當中是最高的。今天就用歐福的蛋白液做一道高蛋白美食，零膽固醇和脂肪，機器分離，巴氏殺菌，好吃放心無負擔，吃一口就能鮮掉舌頭。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋白蟹柳的做法步驟

• 1、準備100克蟹柳。

• 2、用手順着紋路撕成細絲。

• 3、準備一盒歐福蛋白液。

• 4、將200克蛋白液倒入碗中。

• 5、加入撕好的蟹柳。

• 6、兩根小葱切成葱花。

• 7、一起放入碗中。

• 8、加入一小勺食鹽，一小勺胡椒粉攪拌均勻。

• 9、鍋中放油，油熱倒入蛋液蟹柳去煎炒。

• 10、等蛋液全部凝固了即可。

• 11、美味完成。

小竅門

1.大家也可以選用全蛋液，做出來的一樣美味。
2.用不粘鍋煎炒時可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。