蟹柳滑蛋怎麼做，蟹柳滑蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹柳滑蛋的做法步驟

• 1、蟹柳備用。

• 2、將蟹肉棒撕小條備用。

• 3、碗中打入雞蛋。

• 4、加入適量澱粉水攪拌均勻。

• 5、碗中適量蠔油，生抽，玉米澱粉攪拌均勻成調料汁備用。

• 6、鍋中熱油放入蟹肉棒翻炒。

• 7、倒入雞蛋液。

• 8、雞蛋每次起皮用鍋鏟輕推。

• 9、雞蛋炒至七八成熟。

• 10、倒入調料汁。

• 11、大火煮開入味。

• 12、出鍋前放入葱花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。