湯羹

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青菜南糕湯怎麼做,青菜南糕湯的做法

青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做

南糕煮着吃,加點小青菜,加點鵪鶉蛋,清淡也美味。

食材明細

主料
  • 青菜 (適量)
  • 南糕 (適量)
  • 鵪鶉蛋 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

青菜南糕湯的做法步驟

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第2張

    1、小青菜洗淨

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第3張

    2、南糕切成片

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第4張

    3、青菜切細

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,先下入菜幫翻炒

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第6張

    5、加水燒開,放入南糕和菜葉燒煮,加鹽、生抽調味

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第7張

    6、鵪鶉蛋煮熟剝殼

  • 青菜南糕湯的做法 青菜南糕湯怎麼做 第8張

    7、嫩嫩的小青菜加上軟嫩的南糕,再來幾個鵪鶉蛋,喝一口湯,冬日的寒意減少了許多。