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幹鍋藕片怎麼做,幹鍋藕片的做法

幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做

是不是很多朋友和我一樣都超級喜歡吃幹鍋菜的呢?我估計很多上班族饞了就會點外賣吧,原因是覺得自己做起來太複雜,把控不好味道,容易製作出黑暗料理。
今天這道零失敗又好吃的幹鍋藕片,一定要試試呀,我的小祕訣就是一瓶麻辣香鍋調料加持,味道超正宗喲!

食材明細

主料
  • 蓮藕 (2節)
輔料
  • 大葱 (1/2根)
  • 尖椒 (1個)
  • (3片)
  • 獨蒜 (1個)
  • 幹辣椒 (8個)
調料
  • 麻辣香鍋調料 (35克)
  • 食用油 (4勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹鍋藕片的做法步驟

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第2張

    1、準備好需要的食材。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第3張

    2、蓮藕去皮切片,尖椒、葱、姜和蒜切好。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第4張

    3、鍋中倒入食用油,藕片入鍋煎至微焦,盛出備用。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第5張

    4、鍋中繼續加食用油,放入幹辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第6張

    5、加入藕片,倒入麻辣香鍋調料。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻即可。

  • 幹鍋藕片的做法 幹鍋藕片怎麼做 第8張

    7、超下飯的幹鍋藕片就完成了。

小竅門

可根據食材的量酌情調整麻辣香鍋調料的量。