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美味的蒜末芹菜葉如何做好吃又美味

美味的蒜末芹菜葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜末芹菜葉是非常美味的一道涼拌菜,具有開胃的作用。材料簡單,做法方便。芹菜具有清熱解毒的功效,很適合夏天吃。芹菜顏色嫩綠,讓人看着食慾大增,配上蒜末,別有一番滋味好吃到了極致。蒜末也有清熱解毒的功效,喜歡的小夥伴可以在做給家人吃。

主料

芹菜葉 :250

輔料

大蒜 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量

具體步驟

準備材料

將芹菜葉清洗乾淨,放到開水裏焯燙2分鐘

撈出過涼,攥幹水分

攥幹水分的芹菜葉切成寸段,加鹽、醋, 大蒜切末,放在芹菜葉上

炒鍋放油,小火爆香花椒

將花椒油潑在蒜上,攪拌均勻即可