姜奶凍怎麼做，姜奶凍的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜奶凍的做法步驟

• 1、把雞蛋打入碗中，加入白糖，攪拌均勻。
• 2、往雞蛋液中加入香草精，姜粉，純牛奶，攪拌均勻。
• 3、把蛋液過塞，蓋上保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎幾個孔。
• 4、放入蒸鍋中，蒸鍋裏的水要用冷水。

• 5、完成啦。

小竅門

香草精是去腥的，沒有香草精的話也可以用檸檬汁代替。