潤肺止咳湯怎麼做，潤肺止咳湯的做法

“霸王花、南北杏、無花果煲豬骨湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用於咳嗽，乾咳無痰難咯或痰黃質稠，咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者，同時也是清補之保健藥膳。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

潤肺止咳湯的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、霸王花、南北杏放入清水中浸泡。

• 3、豬骨焯水撈出。

• 4、骨頭焯水後沖洗乾淨，無花果、蜜棗也一起洗乾淨。

• 5、霸王花泡軟後撕開，沖洗乾淨。

• 6、全部食材放入鍋中加入適量的清水。

• 7、蓋上蓋子大火燒開。

• 8、燒開後有浮沫撈出，大火煲20分鐘，轉小火煲40分鐘。

• 9、一個多小時後湯好後加入適量的鹽調味即可。（湯本身清甜鹽可以少量）

• 10、成品。清甜滋潤。

小竅門

骨頭可以換成瘦肉更止咳。