酸辣漫怎麼做，酸辣漫的做法

“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖的功效。平時烹飪大多是涼拌，週日看電視，學了一道烹飪海帶的菜餚--酸辣漫，好吃不貴、營養又美味。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣漫的做法步驟

• 1、雞蛋打碗裏、另一個碗取適量澱粉

• 2、雞蛋攪散攪勻，澱粉加水調勻

• 3、不粘鍋倒少許橄欖油

• 4、將蛋液攤成蛋餅

• 5、稍涼後切條

• 6、海帶清水沖洗2遍

• 7、捋順溜切段

• 8、鍋中加水置爐灶上，下海帶絲

• 9、燒開後加鹽煮1分鐘

• 10、放入雞蛋條

• 11、倒入水澱粉

• 12、加胡椒粉

• 13、攪拌均勻即可