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胡蘿蔔肉骨湯怎麼做,胡蘿蔔肉骨湯的做法

胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 肉大骨 (600克)
  • 胡蘿蔔 (150克)
輔料
  • (一茶匙半)
  • 雞粉 (三分之一茶匙)
  • 薑片 (適量)
  • 料酒 (三茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

胡蘿蔔肉骨湯的做法步驟

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第2張

    1、肉骨洗淨用清水浸泡出血水

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第3張

    2、焯水洗淨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,薑片

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第4張

    3、加入1500毫升水,大火燒開改中小火煮一個半小時左右

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第5張

    4、利用煮湯的時間把胡蘿蔔斜刀塊備用

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第6張

    5、加入胡蘿蔔煮十五分鐘加入一茶匙半鹽和三分之一茶匙雞粉調味即可

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第7張

    6、成品

  • 胡蘿蔔肉骨湯的做法 胡蘿蔔肉骨湯怎麼做 第8張

    7、成品