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靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做

靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做

靈芝(學名:GanodermaLucidumKarst)外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔蓖科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神,止咳平喘的功效,用於眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘。

食材明細

主料
  • 靈芝 (適量)
  • 雞肉 (半隻)
  • 紅棗 (適量)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 薑片 (2片)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

靈芝雞湯的做法步驟

  • 靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做 第2張

    1、雞肉洗淨焯水。

  • 靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做 第3張

    2、砂鍋煮開水,放入焯水後的雞肉。

  • 3、煮開加入洗淨的靈芝和薑片。轉中小火煲半小時。
  • 靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做 第4張

    4、然後再加入紅棗,再繼續煲半小時。

  • 靈芝雞湯的做法 【靈芝雞湯】 靈芝雞湯怎麼做 第5張

    5、最後加入枸杞煲5分鐘,調入鹽即可。