玉米麪小碗怎麼做，玉米麪小碗的做法
食材明細主料玉米麪（50g）開水（65g(玉米麪用)）小麥粉（150g）温水（42g）輔料酵母（3g）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小碗的做法步驟1、50g玉米麪，加65g開水燙麪。晾涼後，加入150g白麪，酵母2g，温水42g和成光滑麪糰，蓋...
玉米饅頭碗蒸怎麼做，玉米饅頭碗蒸的做法
“其實這也是一種窩窩頭吧，只是真正的窩窩頭是不發麪的，口感更緊實，而現在的人總喜歡吃口感綿軟些的，所以就加以改良了，這種做饅頭的方法真的很好，早上起來可以現炒配菜，面胚可以提前做好，早餐就可以很快的解決了。”食材明細...
玉米麪蜂窩小餅怎麼做，玉米麪蜂窩小餅的做法
“非常適合早上沒有時間的做一道小餅，簡單快捷，不用上手，只用筷子攪一攪，放置一邊，然後去煮個粥，回頭再攤幾個小餅，小餅柔軟香甜，也非常適合小朋友吃。”食材明細主料白麪（120g）玉米麪（80g）輔料温水（250g）白糖（10g）酵母（2g）甜味（口味）其他...
玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做
食材明細主料普通麪粉（200克）玉米麪（100克）輔料色拉油（20克）熟芝麻（適量）牛奶（220毫升）雞蛋（1個）配料精鹽（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪小餐包的做法步驟1、將玉米麪，精鹽，白糖，酵母，雞蛋，放入普通麪粉中。2、...
玉米肉鬆小麪包怎麼做，玉米肉鬆小麪包的做法
“今天教大家做的玉米肉鬆小麪包也屬於調理麪包的一種，小小一個可以帶出門，並且加入了芝士、肉鬆、玉米粒和沙拉醬，超豐富的配料，一口下去非常美味！”食材明細主料高筋麪粉（375克）水（200克）全蛋液（53克）細砂糖（35克）鹽（4克）乾酵母（4克...
玉米麪小饅頭怎麼做，玉米麪小饅頭的做法
“最近心情特別好，做了好幾款小饅頭，我特別喜歡自己做，尤其是夏天，面特別好開，呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪小...
玉米麪小糖餅怎麼做，玉米麪小糖餅的做法
食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（100g）輔料白糖（30g）黑芝麻（10g）雞蛋（1個）牛奶（適量）糖餡麪粉（10g）食用油（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小糖餅的做法步驟1、準備玉米麪200克麪粉100克放入容器中。2、打入一個雞蛋放入適...
鮮玉米碗糕怎麼做，鮮玉米碗糕的做法
食材明細主料玉米（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、將玉米粒放入原汁機加水榨出玉米...
玉米麪小松餅怎麼做，玉米麪小松餅的做法
“用家裏的蒸蛋糕粉來做鬆餅，真的特簡單也特別方便，感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃，並且時間短，早餐做個鬆餅，配上牛奶，就可以作為簡單的早餐，又快又好吃。因為我家口味不喜太甜，所以加了一半細玉米麪，不僅綜合甜度，還可以補充粗糧的...
老面玉米窩窩碗怎麼做，老面玉米窩窩碗的做法
“老面是指發麪的面種子，也叫面起子，面引子，或面頭。就是發麪製作食物剩下的面。由於裏面有很多的酵母菌，下次發麪的時候作為菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發的面蒸的饅頭就叫老面饅頭。老面在保存過程中會產生乳酸菌...
玉米麪小鍋巴怎麼做，玉米麪小鍋巴的做法
“全程手不粘面的，玉米麪酥脆小鍋巴。”食材明細主料玉米麪（100克）普通麪粉（100克）澱粉（50客）輔料酵母（3克）小蘇打（1克）清水（200克）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）調料鹽（1勺）燒烤粉（1勺）五香粉（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小鍋巴的...
玉米碗蒸怎麼做，玉米碗蒸的做法
“將饅頭做成碗狀，裝入肉丁和各式蔬果丁，這樣饅頭不會這麼寡味，好吃有趣又有營養，小朋友都很樂於食用。做饅頭的麪糰除了用中筋麪粉，還添加了玉米麪粉，對於不喜歡吃粗糧的小朋友來説，這樣做也可以讓他無形中吸收了玉米麪粉中...
糯玉米碗糕怎麼做，糯玉米碗糕的做法
“玉米季節的必做食品。每年都會搞上那麼幾回。有什麼料用什麼料。這一次，是白色糯玉米。糯玉米極其軟糯，好似糯米粉，蒸好後軟塌塌的。終究還是奢望它能有少許蓬髮，加入了一捏捏小蘇打，即便不起作用，就用來釋放煙酸。沒有加...
玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做
食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放温暖處發酵2、發至二倍大小，用手...
玉米麪小桃酥怎麼做，玉米麪小桃酥的做法
食材明細主料玉米粉（180克）橄欖油（50克）代糖（60克）全蛋液（120克）全麥粉（30克）無鋁泡打粉（3克）小蘇打（3克）輔料核桃仁（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪小桃酥的做法步驟1、雞蛋磕入碗中，加糖和油。2、攪拌均勻至...
玉米麪的小發麪餅怎麼做，玉米麪的小發麪餅的做法
“美味的玉米麪發麪小餅，柔軟健康，搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不錯的早餐。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（120克）糖（60克）酵母（2克）牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玉米麪的小發麪餅的做法步驟...
玉米麪小窩頭怎麼做，玉米麪小窩頭的做法
“今天的小窩頭我儘量做得精緻些，對着窗户拍幾張照，小窩頭閃着光，估計傳説中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧？小窩頭端上桌，老公兒子眼睛都“刷”地亮了，連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂亮！嘿，要是你做的，你美不美？”食材明...
玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做
“還剩一些金瓜泥，沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭，金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感，所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭，只是早上確實是吃不下了，所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了，吃的時候...
玉米麪紅糖小餅怎麼做，玉米麪紅糖小餅的做法
“多吃粗糧有益健康，用細玉米麪烙些粗糧小餅，加上自己喜歡的餡，就是一個字：香！不過呢，為了增加口感，還是要加點白麪的，吃起來才沒有粗糙感哦。”食材明細主料白麪（200）玉米麪（300g）輔料酵母（5g）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高...
好吃的玉米麪小碗糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個麪粉：60玉米麪：40輔料白砂糖：20色拉油：10圓形蛋糕模具：7個具體步驟1.準備一個較大的容器，要無水無油的。模具刷油備用2.麪粉和玉米麪混合過篩，備用。...
玉米麪小蒸糕怎麼做，玉米麪小蒸糕的做法
“玉米麪小蒸糕既不是蛋糕，也不是發糕，應該是二者的結合。製作過程嚴格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最後沒有進烤箱，而是用蒸鍋蒸熟的。所以口感上既不像發糕那樣粗糙，也沒有蛋糕的細膩，又是介於二者之間，剛剛好。”食材明細主...
玉米油版小麪包的做法 小麪包（玉米油版） 玉米油版小麪包怎麼做
“這是我做的最頻繁的一款麪包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做
“中種法是麪包發酵方式的一種，這款麪包屬於中種法中的低温冷藏法，麪糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麪糰。主麪糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但烘烤時間比較長。用這種發酵方法...
玉米麪小餅怎麼做，玉米麪小餅的做法
“逛早市的時候看到有賣的了，想吃就自己做了”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪粉（一碗）輔料酵母（兩小匙）白糖（一匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪小餅的做法步驟1、一碗白麪，半碗玉米麪混合均勻。2、半碗玉米麪用熱水...
雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做，雞蛋鮮玉米碗糕的做法
食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麪粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麪粉、白糖、枸杞、葡萄乾。2、鮮玉米、雞蛋、白糖放入破壁...