松茸玉米排骨湯怎麼做，松茸玉米排骨湯的做法

“菌香中帶着玉米的清甜，鮮美好喝不油膩😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

松茸玉米排骨湯的做法步驟

• 1、野生松茸幹適量。

• 2、温水浸泡20~30分鐘。

• 3、泡好的松茸洗淨泥沙。

• 4、澄清的泡松茸的原湯我喜歡留着，很漂亮，濃濃的菌香。

• 5、玉米連皮切斷，這樣特別好成形，洗一下備用。

• 6、昨天晚上焯好的排骨適量。

• 7、鍋內適量清水，排骨放入，加幾片姜。

• 8、大火煮開，中火燉20分鐘。

• 9、泡發好的松茸連同泡松茸的原湯一起放入。

• 10、中小火燉20分鐘。

• 11、放入玉米。

• 12、中小火再燉20分鐘。

• 13、香葱。

• 14、洗好的枸杞。

• 15、燉好的松茸玉米排骨湯，湯色微褐，有松茸特有的香味兒，以及玉米的清甜。

• 16、撒上枸杞關火，盛入湯盆，適量鹽，白胡椒粉，香葱調味即可。

• 17、成品。

• 18、成品。