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冰糖銀耳桃膠羹怎麼做,冰糖銀耳桃膠羹的做法

冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做

秋季養生湯羮,清甜潤滑,滋陰潤肺,美容養顏佳品!

食材明細

主料
  • 銀耳 (適量)
  • 桃膠 (適量)
  • 皂角米 (適量)
  • 紅棗 (適量)
  • 冰糖 (適量)
輔料
  • 純淨水 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

冰糖銀耳桃膠羹的做法步驟

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第2張

    1、銀耳用温水泡發好,去蒂洗淨撕成小塊備用。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第3張

    2、桃膠提前泡發好,挑去雜質,洗淨備用。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第4張

    3、皂角米洗淨浸泡幾小時備用。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第5張

    4、紅棗浸泡一會兒洗淨備用。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第6張

    5、把除冰糖外的食材全部放入湯鍋內,加入適量純淨水大火燒開轉中火煮至銀耳出膠(約一個半小時)。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第7張

    6、煲至銀耳出膠,如圖狀。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第8張

    7、加入適量冰糖再煮兩分鐘即可。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第9張

    8、煲好的湯羹。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 冰糖銀耳桃膠羹的做法 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

桃膠,皂角米提前泡發好!