創意葱油麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

創意葱油麪是一道簡單易學的家常菜，尤其適合喜歡大葱鮮香味以及想吃宵夜的朋友，， 熬製的葱油辛香異常，麪條爽滑勁道，吸收了葱油的香汁，更加滑溜好吃，如果覺得主菜過於單調，還可以依據個人口味加上紫菜片，火腿片，煎蛋和肉鬆和蟹柳，深夜來一碗熱乎乎的葱油麪再好不過！

主料

麪粉 ：500
香葱 ：適量
水 ：適量

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1、鍋裏倒油，小火加熱，待油三成熱時，放入大葱葱白和洋葱

2、待大葱和洋葱煎制金黃色時，再放入兩片姜、兩瓣蒜、有香菜根的話可以放點香菜根

3、再熬煎一會兒葱油就熬好了，把葱油過濾出來，放入保鮮盒晾涼(一次可以多熬一點），放在陰涼處保存即可

4、面煮熟，過涼水瀝乾

5、在面裏放適量(兩勺差不多）葱油，一點點老抽，一點生抽，一點白糖，與面拌勻，撒上些小葱，就好啦