準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 :
150 瘦肉 :
100蟲草花 :
10 輔料
木耳 :
適量薑片 :
3片響螺片 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,豆腐切小塊
2.泡好的羅肉片和蟲草花、黑木耳
3.鍋里加入適量的水,下響螺肉片和瘦肉、薑片先煮開,再調中小火煮
4.鍋裏下少許油把黑木耳炒一下
5.再把蟲草、花黑木耳、豆腐放入鍋中小火煮一個小時
6.下鹽調味即可
7.美味
烹飪技巧
1、把木耳炒一下再煮湯我覺得這樣湯會更香一些,如果覺得麻煩可以不炒,直接放入鍋裏煲2、如果不喜歡豆腐煮太久,可以在湯差不多好的時候再加入煮10分鐘左右即可