湯羹

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紅蘿蔔玉米羹怎麼做,紅蘿蔔玉米羹的做法

紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做

玉米與紅蘿蔔都含有維生素A、C、E等的營養素,都是些相當良好的抗氧化劑,這些成分具有抗衰老作用,能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,擁有這麼全方位的抗氧化成分,就應當吃多吃玉米與紅蘿蔔做的
食品,你就可以省下不少買抗氧化維生素的錢了。
今次我用兩者相配做了一個甜羹,在這個爭秋奪暑的季節裏,即滋潤營養又不會給你討厭的脂肪,不妨多吃!

食材明細

主料
  • 水果玉米 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 冰糖碎 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅蘿蔔玉米羹的做法步驟

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第2張

    1、紅蘿蔔切小顆,玉米起出玉米粒

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第3張

    2、把水與紅蘿蔔、玉米一起放進鍋中

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第4張

    3、加蓋煮10分鐘左右,紅蘿蔔變軟熟

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第5張

    4、加入冰糖,煮沸至溶化

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第6張

    5、把煮好的所有材料晾至温度沒那麼高

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第7張

    6、把材料放進料理機內

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第8張

    7、開動機子

  • 紅蘿蔔玉米羹的做法 紅蘿蔔玉米羹怎麼做 第9張

    8、把所有材料打至均勻呈糊狀即可倒出食用

小竅門

紅蘿蔔玉米羹要吃熱的,煮好就可以用料理機打,吃冷的反之