祛塵豬紅湯怎麼做，祛塵豬紅湯的做法

“最近覺得挺鬱悶的，大城市感覺壓抑，每天匆匆忙忙地趕車，幾時才能悠閒自在……
天氣有點幹，汽塵特多，那就吃點豬紅湯吧，雖然外面小攤上有現成的賣，但考慮其他因素還是自己動手吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祛塵豬紅湯的做法步驟

• 1、我買的是半成品豬紅，首先將買回來的豬紅洗淨切成小方塊。

• 2、再將韭菜擇洗乾淨切斷，發現在這個菜十分簡單。

• 3、熱鍋下油，再放入薑絲爆香，放入兩碗水，大火燒開，倒入豬紅。

• 4、豬紅略滾，調入鹽，雞精，胡椒粉，最後下入韭菜，再次翻滾後即可起鍋，是否聞到了濃濃的韭菜香呢！

小竅門

豬紅跟韭菜都不要煮太老，要不然不好吃（如果不喜歡韭菜的味道可以換成小葱）