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乾貝海帶排骨湯怎麼做,乾貝海帶排骨湯的做法

乾貝海帶排骨湯的做法 乾貝海帶排骨湯怎麼做

非常簡單,又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的乾貝碎,平時都用來炒飯。
裏面用的骨,是我從排骨裏面挑出來的硬骨,沒什麼肉,所以湯也不油,再加上有了乾貝,湯水更是鮮呢,連多的調味料都不用加。

食材明細

主料
  • 乾貝 (適量)
  • 排骨 (適量)
輔料
  • 海帶 (適量)
配料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝海帶排骨湯的做法步驟

  • 乾貝海帶排骨湯的做法 乾貝海帶排骨湯怎麼做 第2張

    1、乾貝温水泡發洗淨。

  • 乾貝海帶排骨湯的做法 乾貝海帶排骨湯怎麼做 第3張

    2、排骨入開水鍋入汆湯掉血水後撈出。

  • 乾貝海帶排骨湯的做法 乾貝海帶排骨湯怎麼做 第4張

    3、海帶洗淨後改刀。

  • 乾貝海帶排骨湯的做法 乾貝海帶排骨湯怎麼做 第5張

    4、所有材料一起放入高壓鍋,上汽後八分鐘關火,加鹽調味。