小海帶排骨湯怎麼做，小海帶排骨湯的做法

“微辣，鹹鮮，小海帶脆嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小海帶排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗一下。

• 2、冷水下鍋。

• 3、焯一滾兒。

• 4、撈出洗淨浮沫。

• 5、煮鍋裏適量清水，焯過水的排骨放入，加幾片姜。

• 6、大火煮開。中火燉40分鐘。

• 7、小海帶洗淨，浸泡10分鐘。

• 8、切小段。

• 9、小米椒，葱花，香菜。

• 10、燉了40分鐘，湯色清白。

• 11、小海帶放入。

• 12、燉5分鐘關火。

• 13、碗裏香菜，葱花，小米椒，適量鹽，雞精調味。湯盛入即可。

• 14、成品。

• 15、成品。