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馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做,馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法

馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法 馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做

廣州這幾天秋風乍起,口乾舌燥的,於是昨天下午四點多提早下班,回家煲湯。買菜做飯煲湯,忙完已經是晚上七點,看來也沒提早多少時間。

陽光説想要看看這湯的材料,我就拍了過程,材料特別多,有玉米、胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放鹽,這湯也很鮮甜。

喝了幾大碗下肚,覺得身體舒服多了,希望我的感冒快點好起來吧。

陽光,我特地用心型的碗盛了一碗給你,希望你的感冒也快點好起來,一如昔日的陽光,每天都活力四射。

食材明細

主料
  • 玉米 (適量)
  • 扇骨 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 馬蹄 (適量)
  • 竹蔗 (適量)
  • 茅根 (適量)
  • 粉葛 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 白醋 (適量)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法步驟

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    1、材料洗淨後,扇骨切塊。

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    2、玉米、胡蘿蔔、粉葛切塊,馬蹄去皮。

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    3、竹蔗切條,薑切片備用。

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    4、鍋下熱水燒開後將扇骨放入去血水,約2分鐘後撈起,再用清水洗乾淨。

  • 馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法 馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做 第6張

    5、把所有材料及薑片放入電高壓鍋裏,加入適量的水和一勺白醋。

  • 馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法 馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做 第7張

    6、蓋上蓋子,扭到湯水鍵(時間大概是半小時)。

  • 馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法 馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做 第8張

    7、半小時排完氣後打開蓋加入適量的鹽。

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    8、盛上碗即可開吃。