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紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做,紫菜雞蛋麪皮湯的做法

紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做

冰箱找出來的食材,8分鐘不到就做好了,這碗早餐真美味

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 餃子 (適量)
  • 香菜 (少許)
  • (少許)
  • 紫菜 (適量)
  • 香油 (幾滴)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 醬油 (1小勺)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫菜雞蛋麪皮湯的做法步驟

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第2張

    1、準備好所用的材料。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第3張

    2、把洗乾淨的配菜切成末。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第4張

    3、把紫菜碼在炒鍋上幹鍋烘至紫菜表面酥脆。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第5張

    4、把雞蛋磕進食用碗中,用勺子或筷子攪拌均勻,炒鍋中加入少許的食用油,倒入打好的雞蛋液。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第6張

    5、蛋液倒入炒鍋中,先不要動,讓蛋液定型然後用筷子嘩啦嘩啦的劃幾下,滑滑的雞蛋就好了,倒出盛在碗中。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第7張

    6、把配菜,紫菜,雞蛋,醬油,一丟丟鹽,幾滴香油少許胡椒粉都碼在碗中。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第8張

    7、把餃子兩頭稍微扯一扯,稍微扯薄即可,可別扯破了哦。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第9張

    8、鍋裏坐水燒至能看見水冒魚眼泡這時加一丟丟鹽,少許油,把扯好的麪皮丟進去,把麪皮煮熟,倒進碗中,完成,可以開吃了。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 紫菜雞蛋麪皮湯的做法 紫菜雞蛋麪皮湯怎麼做 第11張

    10、成品圖。