風味和特色並存，精緻又可口的贛州菜
贛州菜的美妙之處真的是隻可意會不可言傳，平時家常吃的是一種味道。但是搬上精緻的餐廳也能不失枱面。
這家餐廳走的是精緻路線，所以菜品擺盤和一般餐廳還是有很大出入的。但是我沒想到人均下來的價格差別並不是很大。
他們家的冰糖雪燕強烈建議來一份，雖然並沒有什麼美容養顏的功效，但是味道真的叫一個好。清澈香甜的湯底，喝起來滑膩爽口，甜而不膩。
烤的豬頸肉皮彈肉嫩，有嚼勁。甜膩的醬汁有了百香果的稀釋會清爽很多。
QQ面味道是有點點辣，麪條有韌勁很Q彈，配的花甲飽滿多汁。
石鍋牛肉很嫩，芡汁比較濃。
開背蝦鮮甜。
生焗黃魚味道可以，但是裏面的魚肉只有鮮味，沒有醬汁的鹹辣味，要蘸一下。
店名：味界·精緻贛州菜
地址：贛州市章貢區長征大道1號九方購物廣場負一樓（近供電公司）
