紅豆冰棒的做法 紅豆冰棒（奶粉版） 紅豆冰棒怎麼做

“奶香味十足的冰棍，夏天來一隻吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆冰棒的做法步驟

• 1、兩小把紅豆提前浸泡。

• 2、泡好的紅豆，加入適量清水，放入高壓鍋，上壓後壓20分鐘，紅豆軟爛即可。

• 3、壓好的紅豆沙，倒入不粘鍋準備調味，全程小火。

• 4、放入兩勺全脂奶粉。

• 5、根據自己口味，放入白糖。

• 6、攪拌均勻，讓奶粉和白糖都充分化開。

• 7、用小半勺澱粉加入少許水，調成水澱粉。

• 8、水澱粉放入紅豆糊中。

• 9、把水澱粉攪拌均勻即可關火。

• 10、模具燙洗好，準備好木棒。

• 11、倒入模具冷凍過夜。

• 12、享用吧。

小竅門

壓紅豆沙的時候水量多少都行，如果壓好後水太多你可以單獨喝掉，呵呵。給冰棍調味時不用太多水分。白糖根據自己喜歡增減。