牛油果三瓜果糊怎麼做，牛油果三瓜果糊的做法

“牛油果又稱油梨、鱷梨，是一種營養價值很高的水果，含多種維生素，豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。牛油果是高能低糖的食物，而且富含纖維素，能有效促進腸胃消化和蠕動。

這道蔬果汁與其説是汁倒不如説是糊更恰當。我使用了一個牛油果，西瓜皮、冬瓜、黃瓜、檸檬。我的想法是這樣的：牛油果細膩的果肉，鮮美似乳酪的口感，核桃的香味，豐富的營養元素；西瓜皮和冬瓜的多汁，清熱去濕的功效；黃瓜氣味清香，綠皮黃肉，打成汁後能增加牛油果的色彩，此外黃瓜還具有抗疲勞、清熱利尿、解毒之功效。檸檬也具有抗疲勞之功效，與蔬果汁一起，還能緩解其氧化過程。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果三瓜果糊的做法步驟

• 1、牛油果挖出來，切成塊

• 2、黃瓜洗淨，切成小塊

• 3、西瓜皮去掉硬的綠皮，切小塊

• 4、冬瓜去皮去瓤，切成小塊

• 5、半個檸檬準備好，去掉外皮切成塊

• 6、全部材料入料理機中

• 7、啟動果汁程序，打成果漿，如果喜歡稀點兒的口感，可以加些淨水稀釋

• 8、很濃稠的果糊

• 9、口感和味道確實很不錯