橙味冬瓜球怎麼做，橙味冬瓜球的做法

“冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以説是藥食同源的一種食材，其養生的功效很多，如清熱除火，化痰止咳，利尿消腫，減肥，養顏護膚等等。夏季常吃冬瓜還可以去暑濕。冬瓜的做法也是多種多樣，今天咱來做個果味的-----橙味冬瓜球。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙味冬瓜球的做法步驟

• 1、冬瓜一塊，用挖球器挖成球狀，全部挖好的冬瓜球，圓滾滾的。

• 2、用橙味的果珍嗎，取需要的量

• 3、開水衝成濃汁。這個汁一定要農，泡出來的冬瓜球才好吃

• 4、鍋中水燒開，放入冬瓜球稍微煮一下，讓冬瓜斷生，撈出後過涼，濾出水

• 5、掛球放入碗中，倒入橙汁，放入冰箱醃製。

• 6、是醃製了兩個小時的，已經可以吃啦。我想顏色更好看些，味道也更濃些，就從早上一直醃製到中午，大約有7個小時，顏色很漂亮，味道也很濃。冰冰涼涼水果味的冬瓜球，吃起來很消暑的。