櫻桃甜心怎麼做,櫻桃甜心的做法 香飄網 甜品 2.5W 大中小設置文字大小 “櫻桃淋面酸甜酸甜,慕斯入口即化,是下午茶的最佳選擇~” 食材明細主料舒芙蕾櫻桃果醬 (120g)舒芙蕾櫻桃果粒醬 (30g)牛奶 (20g)吉利丁片 (6g)打發奶油 (100g)輔料純淨水 (12g)酸甜 (口味)冷凍 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)櫻桃甜心的做法步驟1、櫻桃淋面配方。2、櫻桃慕斯漿配方。3、先用冰水泡吉利丁片,泡軟後加入牛奶和白砂糖,隔水加熱拌勻至無顆粒。4、再加入櫻桃果醬攪拌均勻。5、最後加入淡奶油(打發至五成)攪拌即可。6、準備三個愛心模具,並將櫻桃慕斯裝入裱花袋。7、擠入1/3櫻桃慕斯漿。8、放入適量櫻桃果粒醬。9、再擠入櫻桃慕斯漿。10、放入用愛心模具按出愛心形狀蛋糕胚。11、將淋面均勻淋上,放入冷凍即可。12、將凍好的慕斯脱模,最後裝飾即可。 TAG標籤:櫻桃 櫻桃甜心的做法步驟 櫻桃甜心的家常做法 櫻桃甜心 甜心 櫻桃甜心的最正宗做法 櫻桃甜心怎麼做好吃 櫻桃甜心怎麼做 櫻桃甜心的做法 #