美味的蒜薹炒豬心如何做好吃又美味
最近愛上了一道很家常很美味的炒菜，因為我覺得這道菜真的非常的美味，超級好吃哦，這道菜就是很家常的蒜薹炒豬心了，你們一定都吃過吧，而且是不是都覺得很好吃了，然後這個蒜薹炒豬心為什麼要用蒜薹來炒呢就是因為豬心本身就有一種腥味，然後用蒜薹搭配就可以去掉腥味
主料
豬心 ：適量蒜薹 ：適量
輔料
色拉油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
青島啤酒 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
辣椒粉 ：適量
具體步驟
豬心洗淨，泡出血水然後切片，加澱蒜薹洗淨折成小段。蒜薹洗淨折成小段。
熱鍋熱油，足夠熱的油才不會粘鍋，直至鍋開始冒煙。
豬心大火滑炒一分鐘。
倒入蒜薹，繼續煸炒一分鐘。
開始調味，加少許的鹽，生抽，青島啤酒，糖，辣椒粉，雞精，大火翻炒收汁即可。
