香甜糖粑怎麼做，香甜糖粑的做法

“每到過年都會吃的。今年也不例外，讓我們一起動手做吧！。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香甜糖粑的做法步驟

• 1、準備適量的糯米粑

• 2、放到盆裏。用手揉2分鐘，注：如果糯米粑比較幹。可以加少許水。一點點就好。如果不幹就可以不用加。

• 3、揉成比較光滑的糰子。

• 4、把它搓成小小個的備用。

• 5、準備不沾鍋，鍋熱入油。注：開最小火。

• 6、把糯米粑丸子用手壓扁。

• 7、把壓扁的糯米粑丸子放入不沾鍋裏。注：可以先關火。把所有的粑粑放入鍋裏。在開小火慢煎。期間要經常翻面。煎至兩面金黃。出鍋備用。

• 8、熱鍋入油油熱後加入適量清水或開水。加入切碎的紅糖。

• 9、水開後。加入之前煎好的糯米粑。煮3分鐘。到糖收得差不多就好。

• 10、成品。家人都愛吃。

小竅門

揉糯米粑的時候一定要注意水不能太多。一點點就好。火一定要小。一定要用不沾鍋。