準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒土豆片是一道製作簡單的川菜,主要原料是土豆,口味偏香辣。是快手家常菜,初級者可以選擇這道菜。我們調和好一碗紅燒汁倒進鍋裏蓋蓋子燜煮就好了。它不需要煮太長時間,不知道怎樣判斷的朋友們可以夾起來嚐嚐。
主料
土豆 :
500g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量葱花 :
3根 具體步驟
1.將土豆削掉皮
2.將土豆切成片後洗乾淨
3.倒入鍋內煮3分鐘後加入醬油
4.燜火5分鐘
5.然後鍋蓋打開加點葱花
烹飪技巧
1、土豆片燒得時間長一點,不要燒成那種脆的,紅燒的比較適合熟一點才好吃。